Darçının tarixi mənşəyi

Darçın tarix boyu müxtəlif mədəniyyətlərdə istifadə edilən ədviyyat olmuşdur. Qədim dövrlərdən bəri xüsusilə Yaxın Şərq və Asiya mətbəxində tez-tez istifadə olunur. Ənənəvi Çin təbabətində də mühüm yer tutur.

Darçının Faydaları

1. Antioksidantlarla zəngindir

Darçın antioksidanlarla zəngin ədviyyatdır. Antioksidantlar bədəni sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur və qocalmanı gecikdirə bilər. Bundan əlavə, onlar xərçəng və xroniki xəstəliklər riskini azalda bilər.

2. Qan şəkərinin balanslaşdırılması

Bəzi araşdırmalar göstərir ki, darçın qan şəkərini tənzimləməyə kömək edə bilər. Xüsusilə tip 2 diabetli insanlar üçün faydalı ola bilər. Darçın insulinə həssaslığı artıra bilər.

3. İltihab əleyhinə təsirlər

Darçın bədəndəki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər. Bu xüsusiyyəti sayəsində oynaq ağrıları, revmatizm və digər iltihabla əlaqəli problemlərə yaxşı təsir göstərə bilər.

4. Həzmə kömək edir

Darçın həzm sistemini dəstəkləyə bilər. Xüsusilə mədə ağrıları və qaz problemlərinə yaxşı təsir edə bilər. O, həmçinin həzm fermentlərinin istehsalını artıra bilər.

Darçın necə istehlak edilməlidir?

Gündəlik pəhrizinizə darçın necə daxil edə bilərsiniz? Burada bəzi təkliflər var:

Qəhvənizin üzərinə darçın səpin.

Qatığa və ya müsliyə darçın əlavə edin.

Alma dilimlərinin üzərinə darçın səpin.

Unutmayın ki, çox darçın istehlak etmək də zərərli ola bilər, ona görə də onu balanslı şəkildə istifadə etmək vacibdir. İstənilən digər ədviyyatları kimi darçını da çoxlu miqdarda qəbul etmək olmaz. Bu baş ağrılarına, əsəbiliyə, hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlarda təzyiqin artmasına səbəb ola bilər, qara ciyərə mənfi təsir edə bilər. 

Darçın təkcə dadlı ədviyyat deyil, həm də sağlamlığımız üçün bir çox faydalar təqdim edən super qidadır. Antioksidantlarla dolu, qan şəkərini balanslaşdıran, iltihabı azaldan və həzmə kömək edən darçın gündəlik pəhrizinizə əlavə etməli olduğunuz tərkib hissəsidir.

AZİNFORM.AZ