“VIB-Ugent” İltihab Tədqiqatları Mərkəzinin və Belçikanın Hasselt Universitetinin, eləcə də Almaniyanın Maks Delbrük Mərkəzinin mütəxəssisləri qida rasionunda həddindən artıq duzun immunitet sisteminə mənfi təsirini müəyyən ediblər.

AZİNFORM.AZ xəbər verir ki, araşdırmanın nəticələri “Cell Metabolism” jurnalında dərc edilib.

Əvvəllər məlum idi ki, duza həddindən artıq aludə olan insanlarda ürək-damar xəstəliklərinə tutulma ehtimalı artır. Yeni araşdırmada müəlliflər məşhur pəhriz əlavəsinin digər risklərinə diqqət yetiriblər. Proses immun sisteminin mühüm hissəsi olan tənzimləyici T hüceyrələrinə (Treq) nəzarət edib. Bu orqanlar normal bədən funksiyası ilə həddindən artıq iltihab arasında tarazlığı qorumağa kömək edir.

Alimlər hesab edirlər ki, Treqin işində dəyişikliklər otoimmün xəstəliklərin, məsələn, sklerozun inkişafı ilə bağlıdır. Əvvəlki müşahidələr göstərir ki, artıq natrium T hüceyrələrinin funksiyasına müdaxilə edərək otoimmün fenotipə səbəb ola bilər. Ancaq duzun immunitet orqanlarına necə təsir etdiyi dəqiq bilinmirdi.

Məlum olub ki, natrium mitoxondriyalar tərəfindən enerji istehsalını maneə törətməklə hüceyrə mübadiləsini dəyişdirərək Treqin işini pozur. Məhz bu mexanizm, nəticədə otoimmün şəraitə səbəb olan gen ifadəsində dəyişikliklərə səbəb olur. Hətta mitoxondrial funksiyanın qısa müddətli pisləşməsi müxtəlif eksperimental modellərdə T-hüceyrə fəaliyyəti üçün uzunmüddətli nəticələrə səbəb olub.

Müəlliflər belə nəticəyə gəliblər ki, natrium Treq disfunksiyasında amil ola və xəstəliyə səbəb ola bilər. Ancaq bunu təsdiqləmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var. Bundan əlavə, T hüceyrələri xərçəng və ürək-damar xəstəliklərində rol oynayır, buna görə də natriumun səbəb olduğu təsirlərin sonrakı tədqiqi müxtəlif şərtlərdə immunitet sisteminin funksiyasını dəyişdirmək üçün yeni seçimlər təklif edə bilər.(publika.az)